Диетолог Лазуренко объяснила, сколько мандаринов можно съесть в день

Мандарины являются достаточно сахаросодержащим продуктом, и их бесконтрольное употребление может навредить поджелудочной железе и углеводному обмену. Об этом в беседе с RT рассказала специалист в области правильного питания, врач-диетолог Наталья Лазуренко.

«В чём отличительная особенность мандаринов — в том, что у них достаточно большое количество сока, и, соответственно, сахарозы, фруктозы, глюкозы... Наши ферменты практически не тратят много энергии на то, чтобы его усвоить. При этом уровень глюкозы в крови при употреблении мандаринов достаточно высоко поднимается, и это может тревожить поджелудочную железу, которая в норме на глюкозу вырабатывает определённое количество инсулина», — поделилась специалист.

Собеседница RT уточнила, что мандарины не стоит рассматривать как основной источник витамина C для иммунитета, так как есть более ценные продукты.

Главный риск заключается в высоком содержании сахаров.

По словам диетолога, чтобы не навредить здоровью, что особенно важно для тех людей, которые страдают избыточным весом, сахарным диабетом второго типа, преддиабетическим состоянием, метаболическим синдромом, панкреатитом и иными воспалительными заболеваниями со стороны желудочно-кишечного тракта, необходимо соблюдать норму.

«Физиологическая норма — это не более чем 200 г фруктов в день», — отметила врач.

Лазуренко также дала важные рекомендации по форме и времени употребления.

«Если есть большая потребность, лучше съедать мандарин, ни в коем случае не делать из него сок. И желательно съедать в первой, либо не поздней второй половине дня», — резюмировала эксперт.

Ранее россиянам объяснили, на что стоит обратить внимание при покупке красной икры.