Эксперт лаборатории «Гемотест» врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, что некоторые сезонные ягоды, такие как облепиха, клюква и брусника, обладают рядом полезных свойств.
Эти ягоды содержат минералы, антиоксиданты и клетчатку, поделилась она в беседе с Life.ru.
В частности, облепиха богата витаминами C, E, К, A, В12, а также магнием, калием, цинком, железом, а в бруснике в изобилии содержатся витамины C, A, витамины группы B, а также калий, железо и органические кислоты.
В составе клюквы есть клетчатка, витамины С, К, РР, Е, витамины группы В, кальций, магний, железо, фосфор, цинк, марганец и другие минералы.
Брусника полезна она для укрепления иммунитета, а одна чашка клюквы обеспечит около 30% дневной нормы витамина С, добавила Кашух.
Ранее врач-офтальмолог клиники 3Z Светлана Полякова высказалась о пользе черники и моркови для глаз.
