Доктор медицинских наук, врач-токсиколог Михаил Кутушов дал советы по выбору арбуза.
«Во-первых, давайте начнём с того, что надо выбирать арбузы средних размеров, от трёх до четырёх килограммов, до пяти максимум. Потому что такие арбузы дольше хранятся, быстрее созревают и они более вкусные, а большие арбузы быстрее сгнивают», — заявил он в беседе с Пятым каналом.
По его словам, желательно брать целый арбуз, а не половинку или четвертинку.
Спелость арбуза Кутушов советует определять по характерному звуку.
«На пятно надо обращать внимание: чем больше пятно, значит, тем больше арбуз лежал на солнце. То есть он более сочный и более богат витаминами», — считает врач.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина в разговоре с Nation News назвала некоторые продукты, которые способствуют укреплению здоровья.
