Наши родители, бабушки и дедушки не мыслили завтрака, обеда и ужина без хлеба. Он был «всему голова»! Сейчас сторонники ЗОЖ хлеб критикуют, настаивая на том, что его нужно или совсем убрать из рациона, или есть мало и редко.
Современные диетологи советуют не отказываться от хлеба, просто тщательно выбирать продукт. Важен сорт, состав, то, какая мука использовалась и многое другое.
О правилах выбора самого лучшего хлеба можно узнать из очень полезного видео, в котором также приведены советы о том, с какими продуктами можно, а с какими нельзя сочетать краюху хлеба.
(По материалам сайта life.ru)