Исследование на мышах доказало, что сочетание этих продуктов способно остановить развитие болезни Альцгеймера, а также восстановить память у грызунов, который подвержены возникновению этого опасного недуга на генетическом уровне.
Об этом передает «Российская газета» со ссылкой на Medicalxpress.
Как отметил ученый Кек Терренс Таун, существуют простые и доступные растительные добавки, которые способны защитить людей от развития деменции. Он считает, что побороть Альцгеймера можно путем изменения своего рациона питания.
Во время эксперимента исследователи изучили соединение EGCG, которое является главной составляющей зеленого чая, и феруловую кислоту, содержащуюся в моркови. Комбинация двух этих экстрактов показывала наибольший эффект, чем их применение по отдельности.
Всего через три месяца у больных мышей полностью восстановилась рабочая память, а грызуны с Альцгеймером справлялись с работой не хуже здоровых особей.
Ученые предполагают, что растительные соединения уменьшают нейровоспаление и окислительный стресс в головном мозге, что является ключевым аспектом патологии Альцгеймера у людей.
