Врач-эндокринолог, нутрициолог, специалист по реабилитации спортсменов, диетолог Алексей Калинчев объяснил во вторник, 2 сентября, почему суп обычно рекомендуется детям.
«Клинически, когда ребенок или взрослый человек ест суп на обед, у него лучше ситуация с пищеварением. У большинства людей, с начальных или средних классов школы, есть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта», — сказал он в беседе с «Радио 1».
По словам специалиста, гастрит и панкреатит часто протекают в хронической форме с периодическими обострениями. Если человек с такими заболеваниями будет употреблять суп, обострения будут происходить реже, а самочувствие улучшится. Суп рекомендуется для профилактики и лечения этих заболеваний.
«Если у человека лишний вес или ожирение, то суп, наоборот, ему мешает. Я как врач не рекомендую людям с лишним весом есть суп», — добавил Калинчев.
Блюдо создает ложное чувство сытости, подобно тому, как если бы человек выпил воды вместо полноценного обеда. Насыщение приходит быстро, а вскоре человек снова испытывает голод и начинает что-то перекусывать, поскольку суп только временно подавляет чувство голода до следующего приема пищи.
«Детям или людям с обострением болезней желудочно-кишечного тракта суп, естественно, показан. Мамы и бабушки часто заставляют детей есть суп», — пояснил диетолог.
При этом врач подчеркнул, что важно не переусердствовать и не привить ребенку отвращение к супу.
Ранее в этот день в рамках проекта «Здоровое питание» от Роспотребнадзора рассказали, что родителям не следует кормить детей готовыми завтраками чаще двух-трех раз в неделю из-за высокого содержания добавленного сахара в них, сообщает 360.ru.
30 августа педиатр «СМ-Клиники» для детей Евгения Малыгина дала рекомендации, как поддержать здоровье ребенка во время учебы.
По словам эксперта, личная гигиена, тщательное мытье рук с мылом после туалета, улицы или школы, перед приемом пищи значительно снизят риски распространения вирусов и других микроорганизмов между детьми, передает RT.
Специалист добавила, что для растущего организма важно полноценное и сбалансированное питание. Осенью и зимой рацион должен быть еще и высоко богат витаминами за счет овощей и фруктов.
В тот же день врач-офтальмолог клиники 3Z Лидия Садулаева рассказала «Известиям», что совсем скоро прозвучат первые звонки и начнутся занятия в новом учебном году и пора домашних заданий и классной работы неизбежно даст нагрузку на зрение ученика.
