Власти региона приглашают к участию аутентичные проекты
В Смоленске пройдет масштабный фестиваль уличной еды. Мероприятие запланировано на 3 и 4 августа, сообщил губернатор Василий Анохин в своем канале в Telegram.
Глава региона пригласил принять участие в мероприятии энтузиастов отрасли со всей России, подчеркнув, что особенно ценятся аутентичные проекты, которые дадут жителям и гостям Смоленска «попробовать на вкус» кулинарные традиции других регионов. В целом же условие для участников одно — готовить вкусно и интересно.
«За прошлые годы смоляне попробовали множество блюд местной кухни и других регионов — от ребрышек по-смоленски и фермерских сыров до балкарских хычинов и лакских лепешек чуду», — отметил губернатор.
Добавим, что фестиваль уличной еды проводится в Смоленске уже не первый год. В 2022-м горожанам запомнилось обилие мексиканских и белорусских блюд, а в 2023-м — ядерно-вкусный» морс.
