Добавить новость

Носитель правильного Гены. Виктор Логинов рассказал о своей главной заботе

ТАСС: блокчейн-игру Age of Mars внесли в реестр нарушителей

Магнит недомоганий. Врач Ким: этой зимой многие остро реагируют на бури

Алтайский край вошел в топ-10 регионов по привлекательности для туристов

«Сибдепо» (Кемерово)


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Эксперт рассказала, чем опасна разморозка еды при комнатной температуре

Терапевт Видновской КБ Минздрава Подмосковья Зарема Тен рассказала, что разморозка продуктов при комнатной температуре (20–25 градусов Цельсия) создает благоприятные условия для размножения бактерий. Об этом сообщает NEWS.ru.

По ее словам, еда только выглядит «чистой», но на поверхности уже могут находиться сальмонеллы или кишечная палочка. «Комнатная температура (обычно 20–25 °C) создает благоприятные условия для размножения бактерий. На поверхности замороженных продуктов, даже если они выглядят «чистыми», могут находиться микроорганизмы, такие как сальмонеллы, кишечная палочка или листерии. Когда продукт начинает размораживаться, его внешние слои быстро нагреваются до температуры выше 5 °C, тогда как внутренние части остаются замороженными», — утверждает эксперт. Кроме того, в этот период бактерии на поверхности начинают активно размножаться, если продукт остается при комнатной температуре несколько часов, риск пищевого отравления значительно возрастает, подчеркнула медик. Большинство патогенных микроорганизмов размножаются в температурном диапазоне 5–60°C. «Размораживание в микроволновке. Это быстрый способ, но он часто приводит к неравномерному нагреву: часть продукта готовится, а часть остается замороженной. Это может повлиять на текстуру и вкус, а также создать условия для размножения бактерий. Размораживание под водой. Этот метод безопасен только при использовании холодной воды и частой ее замене. Однако это требует времени и дополнительного контроля», — завершила Зарема.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Иван Луцкан: Татьянин день — это особенный праздник

Магнит недомоганий. Врач Ким: этой зимой многие остро реагируют на бури

Чиновники будут в соседней камере? В Мытищах задержали таджичку, которой местная администрация подарила квартиру

На северо-западе Москвы благоустроили Сходненскую набережную для прогулок

Музыкальные новости

Плачущий Эрдоган и ряд задержаний: новые подробности о пожаре на курорте в Турции

«Приумножать достижения»: как прошел визит Путина в МГУ

Путина удивило, что средняя зарплата в Москве составляет всего 160 тысяч рублей

Кто убил Моцарта, что скрывала Фрида Кало и почему студенты чествуют Татьяну. Ульяновцев ждут интересные выходные

Новости России

25 января в России отмечается Татьянин день

Носитель правильного Гены. Виктор Логинов рассказал о своей главной заботе

Иван Луцкан: Татьянин день — это особенный праздник

Вячеслав Франк поздравил жителей Барнаула с Днем студента

Экология в России и мире

Балет «Жизель» постановка на сцене Эрмитажного театра

Как добраться до Великого Новгорода из Москвы и Санкт-Петербурга

Врачи «Будь Здоров» на страже здоровья посетителей катка «Стрелка»

«ТОП 15 LIKE FM» – смотри, что нравится на МУЗ-ТВ

Спорт в России и мире

Джокович снялся с полуфинала Australian Open в Мельбурне

Янчук назвал фаворита Открытого чемпионата Австралии по теннису

Теннисист-чемпион Кафельников несерьезно отнесся к успехам хоккеиста Овечкина

«Она больше никогда ничего не выиграет». Рыбакину назвали «мошенницей» после вылета с Australian Open

Moscow.media

На Чулышмане в октябре..

В городском округе Домодедово росгвардейцы приняли участие в обеспечении правопорядка в ходе празднования Крещения Господня

Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса

Из-за снега парализовано движение на участке трассы Сургут – Когалым в Югре











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Алтайский край вошел в топ-10 регионов по привлекательности для туристов

Синоптики спрогнозировали облачность и гололедицу в Москве 25 января

Иван Луцкан: Татьянин день — это особенный праздник

Носитель правильного Гены. Виктор Логинов рассказал о своей главной заботе