Итак, уважаемый читатель, первая глава книги, посвященной вопросам похудения, написана. И прежде, чем идти дальше, нужно подвести некоторые итоги тому, что было сказано. Я уже писала, что не являюсь идеалом красоты. Проблема лишнего веса преследует меня с детства, при том, что я родилась с нормальными весовыми параметрами. А раз так, то получается, что где-то, в какой-то момент начался сбой, который повлек за собой развитие полноты. И сегодня я активно ищу причину этого сбоя. Итогом поисков стала эта книга, и я буду рада, если в ней вы найдете полезные для себя сведения. Хочу отметить, что люди, которые утверждают, будто для похудания «нужно меньше жрать», не просто совершают ошибку, но выказывают глубокое невежество в данном вопросе. Приведу пример из собственной жизни. Была у меня знакомая, у которой образ питания примерно такой: утром она пьет кофе (про завтрак я не слышала, может, она что-то и ест, но я об этом не знаю). В обед она съедает булочку, которую запивает чаем. В 18:00 ей «обязательно нужно поесть». Что она имеет в виду, я не знаю, однако думаю, это, скорее всего, что-то, сотворенное на скорую руку, учитывая её невысокие кулинарные способности. И в небольшом количестве, разумеется, ведь она думает, что таким образом следит за своей фигурой. Несколько раз она жаловалась, что около 22 часов ей все-таки «хочется чего-нибудь покушать». И тогда она съедает «кусочек ржаного хлебушка с солью». Как видите, в данном рационе отсутствует тот самый пункт «обильная жратва», который рекомендуют исключить «знатоки». Но! Вся фишка в том, что дама-то худобой не страдает, а напротив, имеет полновесные 10–12 лишних кг. И огромное количество отклонений в здоровье, которые только усугубляются при таком питании. ГЛУПАЯ РЕКОМЕНДАЦИЯ В первой главе я об этом писала: чем скуднее пища, тем жестче организм удерживает вес. Таких примеров можно привести множество, итогом же будет вывод: «меньше жрать» – более чем глупая рекомендация. Полных людей, которые действительно много едят, на самом деле немного, и они обычно не мечтают сбросить лишний вес, поскольку свой выбор уже сделали. В первой части книги я описала наиболее неприемлемые способы избавления от полноты. Хочется отметить, что они по какой-то неведомой причине являются самыми популярными. Возможно, потому, что кажутся самыми простыми, ведь нам все подавай «еще вчера». Но это попросту невозможно, поскольку причина кроется в устройстве нашего мозга. Из курса психологии известно, что мозг имеет триединую систему, состоящую из рептильного мозга, эмоционального и церебрального (коры). Рептильная часть была заложена в организмы позвоночных в те времена, когда еще человека на Земле не было. Он потому и носит такое название, от слова «рептилия», коими была населена наша планета в доисторические времена. Эта часть мозговой системы отвечает за инстинкты выживания и продолжения рода. Эмоциональный и церебральный мозг развились гораздо позже и отвечают за чувственную сферу и рациональную (разумную или логическую) деятельность. Пусть не судят меня строго врачи и психологи за ненаучное растолкование, но в данном случае моя задача – объяснить, как можно проще, почему малоежки не могут похудеть. ОН НЕ ПОДЧИНЯЕТСЯ НИ ЭМОЦИЯМ, НИ ЛОГИКЕ Итак, в процессе контроля питания участвуют все три составляющие. Рациональная часть мозга думает, что человеку съесть и рекомендует ему выбор продуктов или отказ от них. Эмоциональная – отвечает за радость или неудовольствие от еды и ее вида, за выработку эндорфинов и прочих гормонов после принятия пищи. А вот рептильная часть мозга как раз диктует организму, когда нужно есть, а когда не нужно, когда толстеть, а когда сбрасывать вес, и другие штуки, никак не связанные ни с эмоциями, ни с разумом. И я уже писала, что чем сильнее человек пытается ограничить себя, тем больше его организм сопротивляется. «Подружиться» с рептильным мозгом невозможно, поскольку он не подчиняется ни эмоциям, ни логике. А вот если, опираясь на это знание, регулировать свой образ жизни, можно выстроить такую систему, где в равной степени будут задействованы все три его составляющие, причем каждая будет заниматься своим делом, не мешая другим. Такой подход обеспечит баланс всех параметров: инстинкт выживания будет удовлетворен, эмоции будут положительными, а разум – руководить процессом. Причем это касается не только похудания, но и всех других сфер человеческой деятельности, начиная с отношений, заканчивая деловой сферой. ПРИГЛАШАЮ ВАС К ДИАЛОГУ Первая часть закончена, и меня очень радует, что уже есть отзывы на опубликованный материал. Вот отрывок из одного письма: «… мне ваш подход к вопросам похудения очень близок. Единственное, <…>, хочется узнать, какими источниками информации вы пользуетесь, на кого опираетесь. Я понимаю, что список изученной литературы наверняка очень большой. Сейчас просто столько мнений и взглядов на здоровый образ жизни, на правильное питание. Интересно узнать, какой теории, так сказать, вы придерживаетесь? С уважением, К.» Действительно, сегодня существует множество разнообразных теорий, некоторые из них нежизнеспособны, а некоторые попросту вредны. Но по-настоящему работающих методик, таких, которые приводят к стойким результатам – единицы. Проблема заключается в том, что вопросы единства описанных выше трех мозговых систем относительно похудания стали рассматривать не так давно. И если в XX веке считали калории и думали, что этого достаточно, то в наше время к лечению лишнего веса уже подключают не только медиков и физкультурников, но и психологов. Хороших диетологов в нашей стране очень мало, равно как и грамотных фитнес-тренеров, а психологии лишнего веса как отдельной ветви не существует вовсе. Однако есть описанные эксперименты психологической проработки проблем, предположительно являющихся причиной лишнего веса. Отмечено, что после того как человек избавляется от напряжения в каких-то сферах, улучшается вся его жизнь и вес снижается. Я не медик по образованию, но медицина важна для меня по многим основаниям. Я уже упоминала, что я массажист, а это накладывает обязательство к знанию не только опорно-двигательной системы. От своей мамы я переняла знахарские способности, а современному целителю необходимы многие и многие знания, включающие и анатомию, и физиологию, и фитотерапию, и, конечно же, психологию вкупе с психотерапией. Поскольку я не принадлежу ни к какой науке, я могу себе позволить синтезировать наиболее подходящие методы из разных теорий и систем, а как человек мыслящий я следую правилу «Не навреди». Важно то, что такой подход работает, поэтому я всегда призываю: прежде чем что-то применять, нужно включить интеллект! Если не можешь понять сам – найди того, кто знает. Моя книга состоит из трех частей. Первая – про страшное, о том, как бездумно можно утратить здоровье, которое не восстанавливается. Вторая – практическая, рациональная – в ней я буду рассматривать системы, которые дают результат и не вредят (проверено лично путем сдачи анализов и наблюдения у врача). Третья часть посвящена психологическим проблемам, способствующим набору и удержанию веса. Итак, первая часть написана, в ней я собрала все те способы, которые наглядно показывают, как человек в стремлении достичь своей цели пытается сломать свое естество. Итогом обычно становится лишь поломка организма, ибо природу обмануть невозможно, как ни пытайся. Возможно, те, кто испытали хотя бы часть из описанных методов или были свидетелями последствий, поддержат меня. Мне будет очень интересно узнать ваше мнение, уважаемый читатель, поэтому я приглашаю вас к диалогу. Для меня как автора книги и экспериментатора обратная связь очень важна. Алина ВЕТОШКИНА, автор книги «Похудение: опыт толстушки». Шарыпово
