Добавить новость

Новый общественно-деловой комплекс появился в Тверском районе

Щелковские долголеты посетили интерактивный праздник

Акция «Заметный пешеход» прошла в Балашихе

Выставка творческий работ «Окна» откроется в Картинной галерее в Балашихе 16 ноября





Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Prato di Sopra – Grottaferrata

Prato di Sopra
Via Principe Amedeo, 7 – 00046 Grottaferrata
Telefono: 06/94315464
Sito Internet: www.pratodisopra.it

Tipologia: vegetariana / vegana
Prezzi: antipasti 5/8€, degustazione di antipasti 11€, primi 10/13€, secondi 10/12€, dolci 7€
Chiusura: Lunedì; a pranzo da Martedì a Sabato

OFFERTA
Si conferma un buon indirizzo di cucina vegetariana e vegana questo locale di Grottaferrata, che ha il merito di (r)esistere tra una moltitudine di ristoranti di indole tradizionale e prevalentemente di carne. Il menù è riportato su un solo foglio A4, con le pietanze che (giustamente) cambiano in base alla stagione, proponendo pasta, ortaggi, legumi e formaggi vegani in ricette che si ispirano anche a paesi lontani, con l’utilizzo delle spezie ben dosato e una creatività che non guasta. Ne sono una testimonianza diretta e ben riuscita la pakora – frittella indiana di farina di ceci e ortaggi – servita con maionese vegetale alla mentuccia e il caldo-freddo alla mandorla, con il “formaggio” vegetale preparato con le mandorle che ricordava la ricotta del cannolo siciliano. In questo antipasto era presentata sotto forma di quenelle con fettine di pera caramellata e triangoli di pasta fillo. Gustosi anche i culurgiones fatti in casa ripieni di patate e serviti su crema di nocciole e porri, con puntarelle e fiori eduli che davano croccantezza e acidità alla pietanza. Leggermente asciutti i canederli di tempeh scelti tra i secondi: le classiche polpette tirolesi avevano un piacevole sapore di funghi, ma la consistenza era davvero molto asciutta, infatti neanche la crema di broccolo romanesco riusciva a dare morbidezza. Ben fatta la cheesecake con “formaggio” vegano a base di anacardi e topping al cioccolato fondente, servita con croccante alle mandorle e seguita da un caffè sottoestratto e dall’aroma poco convincente.

AMBIENTE
Il locale è composto da un’unica stanza arredata in modo rustico ma curato, con un’atmosfera calda che accoglie sin da subito l’avventore. Peccato che la pessima acustica renda la sosta meno piacevole.

SERVIZIO
Gentile e puntuale.

Recensione tratta da Roma de La Pecora Nera – ed. 2024 – www.lapecoranera.net

Scarica l’app GRATUITA Buon APPetito e troverai oltre 1.000 recensioni indipendenti sui locali di Roma, Milano e Torino

L'articolo Prato di Sopra – Grottaferrata sembra essere il primo su Secolo d'Italia.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Маленький вокзал с большой историей. Рижский могут продать за млрд рублей

Кадеты из Лобни прошли в финал всероссийского патриотического конкурса

Мосгорсуд оставил в СИЗО экс-замглавы Минэнерго Яновского

Арестованы топ-менеджеры "Ростелекома" и "Комплайн софт" за хищение 180 млн руб.

Музыкальные новости

Семья из Пермского края победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»

В Москве завершился Кубок России по фитнес-аэробике

Слуцкий передал Путину шевроны бригад «БАРС-Брянск» и «Днепр», которые курирует ЛДПР

В Подмосковье при силовой поддержке СОБР Росгвардии задержан подозреваемый в незаконном обороте кокаина

Новости России

Дед Мороз отказывается от поездки в Орёл второй год подряд

небе квадраты окна напротив дома

Мещанский суд Москвы продлил арест экс-мэру Сочи Копайгородскому до 17 февраля

"Ъ": один из директоров "Ростелекома" задержан по делу о мошенничестве

Экология в России и мире

Приглашаем на VII Большой детский фестиваль

В Великом Новгороде пройдет Международный образовательный фестиваль «Открытое искусство»

В Улан-Удэ прошли похороны 36-летней певицы Марии Ринчиновой, умершей при родах

В Москве завершился Кубок России по фитнес-аэробике

Спорт в России и мире

Вторая ракетка Казахстана получил плохие новости от ATP после развода с российской теннисисткой

Рублев поднялся на одну строчку в рейтинге ATP

Ни один теннисист не вышел в полуфинал Итогового турнира ATP — 2024 по итогам двух туров

Россиянин Рублев проиграл испанцу Алькарасу на Итоговом турнире ATP

Moscow.media

Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»

Нежное утро алтайской осени

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает: Социальный фонд проинформирует самозанятых о формировании пенсионных прав

Семья из Пермского края победила в конкурсе Ирины Дубцовой «Главное – Семья»











Топ новостей на этот час

Rss.plus






"Ъ": один из директоров "Ростелекома" задержан по делу о мошенничестве

бестня для жигана юры в че город

Суд арестовал главу фонда капремонта Подмосковья Николова по делу о взятке

Суд продлил арест экс-мэру Сочи Копайгородскому