Loste Cafè
Via Francesco Guicciardini, 3 – 20129 Milano
Tel. 02/45375475
Sito Internet: www.lostecafe.com
Tipologia: caffetteria
Prezzi: caffè 1,30/2€, cappuccino 2,50€, caffè specialty 2,80/4€, dolci 2,50/6€
Chiusura: mai
OFFERTA
Conferma di voto con riserva per questa caffetteria in cui già lo scorso anno segnalammo una defaillance sull’espresso da noi assaggiato. Anche questa volta il caffè si è rivelato leggermente sottoestratto e con una crema evanescente e poco elastica, piena di bolle d’aria ai bordi del bicchierino di vetro, in luogo della classica tazzina; meglio è andata con il cold brew di arabica brasiliana, che abbiamo scelto tra gli altri metodi di estrazione e con il cappuccino ben eseguito e schiumoso al punto giusto. Il discorso cambia per quanto riguarda i lievitati, tra i quali abbiamo provato un delizioso pain au chocolat, servito appena sfornato, con la sfoglia fragrante e un ottimo ripieno di cioccolato, e il buonissimo “cardamomo”, prodotto con un impasto al burro aromatizzato al cardamomo e glassa al caffè e arancia, davvero sfizioso.
AMBIENTE
Locale dall’arredamento e dall’atmosfera in stile nordico, con pochi tavolini sia all’interno che all’esterno.
SERVIZIO
Staff gentile e disponibile, ben preparato anche per una clientela internazionale.
Recensione tratta da Milano de La Pecora Nera – ed. 2024 – www.lapecoranera.net
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