Агрофирма «Ольдеевская» начала заниматься молочным скотоводством еще в 2007 году. Благодаря многолетним усилиям по улучшению племенных качеств скота, сегодня степень голштинизации поголовья достигла 100%. Это означает, что ферма располагает высокопродуктивным скотом, способным давать в среднем 10 500 литров молока на одну фуражную голову ежегодно. Ежедневно около 240 коров обеспечивают производство 42,2-42,3 литра высококачественного молока каждая, причем с высокой жирностью (39-42%) и содержанием белка (34-35%).
Кормлению молочного стада в агрофирме уделяют особое внимание, начиная с технологически правильного выращивания кормовых культур на собственных полях. Новый корпус оснащен современным кормосмесит...