Если вокруг кухни обычно движется вся домашняя жизнь, то кухонный остров — самый эпицентр готовки. В статье мастер мебельщик расскажет, как создать функциональный остров на кухне.
Назначение
Остров – это многофункциональный стол, который располагается в центре кухни для того, чтобы хозяйке было удобно перемещаться в рамках «треугольника»: холодильник-раковина-место готовки.
Интерьер кухни с островом перешел в жилые дома из ресторанного бизнеса. В местах общественного питания столы делают с возможностью подхода с двух сторон, ведь там одновременно работают несколько поваров.
По идее, грамотно подобранный остров может заменить собой часть или даже весь кухонный гарнитур. Конечно, остров - это далеко не самый необходимый предмет мебели, но его наличие позволяет поднять уровень комфорта и функциональности кухни, увеличить рабочую поверхность и место для хранения.
К тому же, кухня с островом выглядит очень стильно и современно. Для того, чтобы поместить этот предмет мебели в небольшое пространство, стоит учесть несколько нюансов.
Кухонный остров можно расположить:
- Симметрично кухонному гарнитуру;
- В центре кухни;
- Со смещением от центра.
Нужно помнить, что поверхность острова должна быть такого размера, чтобы им удобно было пользоваться. Если на острове расположена плита, тогда нужно предусмотреть место для размещения посуды, подготовки продуктов к приготовлению, а также вытяжку. То же самое касается и раковины. Если на острове нет плиты или мойки, тогда он может быть меньшего размера.
Преимущества и недостатки
Преимущества:
- Эргономичность. Дополнительные рабочие поверхности и шкафы в центре комнаты делают приготовление еды более удобным;
- Простое зонирование. Остров зонирует комнату визуально и функционально;
- функциональность. К острову есть свободный доступ со всех сторон, поэтому его можно использовать максимально эффективно;
- Эстетичность. Кухня с островом хорошо и органично выглядит в любом интерьере.
Недостатки:
- Занимают много места. Даже компактный остров требует свободного пространства для проходов достаточной ширины со всех сторон;
- сложная установка. Подведение коммуникаций к центру комнаты может быть непростым;
- Требуется тщательная планировка. Например, если на острове планируется установить плиту, то придется позаботиться не только о подключении к электросети или газу, но и о вытяжке на потолке в центре комнаты.
Однако, не все так безнадежно - существует несколько способов удачно вписать остров даже в маленькое пространство.
Остров-шкаф
В маленькой кухне остров обязательно должен иметь шкафчики или ящики. Так можно будет получить не только еще одну рабочую поверхность, но и дополнительное место для хранения посуды, столовых приборов, текстиля, контейнеров и другой кухонной утвари. Кстати, желательно, чтобы остров полностью повторял очертания самого помещения: квадрат - в квадратной кухне, а прямоугольник - в вытянутой комнате.
Остров-барная стойка
Остров может играть роль барной стойки. Тогда это будет не просто дополнительная столешница, но и уютное место для утреннего или вечернего перекуса.
Остров со встроенной раковиной или варочной поверхностью
Чтобы сэкономить место на кухне, можно встроить в конструкцию острова варочную панель или духовой шкаф, раковину или бытовую технику небольшого размера (холодильник, морозильную камеру или посудомоечную машину).
Остров-трансформер
Если на кухне, да и во всей квартире недостаточно места для столовой, следует приобрести остров-трансформер. Тогда этот предмет мебели можно будет легко и просто превратить в обеденный стол.
Остров-невидимка
Маленький остров может быть частью кухонного гарнитура. Но выдвижную систему на колесиках можно будет выкатить на середину кухни в любой момент, чтобы увеличить площадь рабочей поверхности. Кстати, такие конструкции помогают оптимизировать небольшое пространство и могут «увеличить» кухню в несколько раз.
