Ингредиенты Свинина (шея) – 1 кг Лук репчатый – 2-3 шт. Лимон – 1 шт. Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу Минеральная вода – 100 мл Приготовление Подготовка мяса: Нарезаем свинину на кусочки размером примерно 3-4 см. Важно, чтобы мясо было комнатной температуры перед маринованием. […]
