По словам доктора Натальи Васильевой, существуют продукты, которые могут подорвать здоровье поджелудочной железы, ответственной за выработку ферментов для пищеварения и гормонов для регуляции уровня сахара в крови. Главной угрозой являются трансжиры, которые требуют повышенного выделения ферментов, что приводит к воспалению. Маргарин, кондитерские изделия, мороженое, чипсы и жареные продукты богаты трансжирами. Другой враг поджелудочной железы – […]