Гастроэнтеролог Евгения Мельникова предостерегла об опасности чрезмерного употребления фруктов, которые содержат большое количество сахаров, в частности фруктозы. При усвоении фруктозы организм вырабатывает инсулин, что стимулирует образование жира и может привести к таким проблемам, как ожирение печени, инсулинорезистентность и лишний вес. Другие последствия злоупотребления фруктами и фруктозой включают нарушение функции почек, атеросклероз и ускоренное внешнее старение. […]