Кандидат медицинских наук Владимир Логинов предостерег о необходимости минимизировать употребление мяса и морепродуктов в жаркую погоду, поскольку они при неправильном хранении и приготовлении могут быть заражены кишечной палочкой и сальмонеллой. Также в жару следует воздержаться от употребления консервов, колбас, вяленой рыбы и копченостей, так как в них может развиваться вызывающая ботулизм бактерия. Повышается и риск […]
