Кроме того, маленькие семейные сыроварни, по утверждению Ткачёва, «очень приличные вещи делают». Министр говорят, что нужды государства в сыре будут решены на протяжении 3-5 лет. «Через 5 лет мы вообще говоря эту проблему (малое количество сыра — ред.) забудем», — ответил Ткачев на вопрос о производстве сыра в Российской Федерации. Это эксклюзив, поэтому пусть будет, например, швейцарский сыр, однако на русских прилавках […]
