В 2016 году в сфере медицины Нобелевскую премию получил ученый из Японии Есинори Охсуми.
Он смог разработать свою систему, которая позволяет прожить долгие годы без существенных проблем для здоровья, приложив минимальное количество усилий. К слову, именно за этот «секрет» Охсуми и получил престижную награду. Японец полагает, что для организма полезно изредка голодать. Тогда организм сам начинает уничтожать поврежденные клетки и выводить все ненужное.
Японец назвал этот процесс аутофагией. Считается, что таким способом можно защититься от онкологических заболеваний, болезни Альцгеймера и преждевременного старения.
Коллеги Охсуми считают, что не стоит целый день отказывать себе в пище: чтобы организм начал «поедать» поврежденные клетки, достаточно всего 12 часов голодания.
