Синтетический витамин D, который производители добавляют в некоторые продукты, плохо усваивается организмом. Об этом предупредила врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Синтетический витамин D, который производители добавляют в некоторые продукты, плохо усваивается организмом. Об этом предупредила врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
По словам специалиста, синтетический витамин D, содержащийся в детских йогуртах и соках, молоке, растворимых кашах и хлопьях, по своим свойствам значительно уступает натуральному. Поэтому Кашух советует в качестве источника витамина D включать в рацион его природные источники.
К таким продуктам относится в первую очередь жирная рыба. В таких сортах как палтус, скумбрия, лососевые содержится от 400 до 1 тыс. международных единиц витамина на 100 граммов. Также полезно употреблять жирные молочные продукты: молоко, йогурт, сыр. Они содержат кальций, который лучше усваивается вместе с витамином D.
Источниками этого витамина также являются желтки яиц и субпродукты, однако врач не рекомендует злоупотреблять ими, поскольку в них много холестерина, пишет RT.
Ранее врач и телеведущий Александр Мясников назвал дефицит витамина D в организме одной из неочевидных причин возникновения мышечно-скелетной боли у человека.
