Нехватка клетчатки в рационе может обернуться серьезными проблемами со здоровьем. Среди них запор, диарея или острые приступы голода. В каких продуктах содержится больше всего клетчатки, рассказали специалисты.
Нехватка клетчатки в рационе может обернуться серьезными проблемами со здоровьем. Среди них запор, диарея или острые приступы голода. В каких продуктах содержится больше всего клетчатки, рассказали специалисты.
Существует два типа клетчатки — растворимая и нерастворимая. Растворимая содержится в овсяных хлопьях, фасоли, яблоках и чернике. Также этот элемент можно найти в семенах чиа, орехах и моркови. Нерастворимой клетчаткой богаты цельнозерновые продукты и бурый рис. Еще она содержится в отрубях, киноа, картофеле, фруктах с кожицей и цветной капусте, говорится в материале словацкого издания Aktuality.
Употребление этого продукта способствует снижению уровня холестерина, нормализации стула и поддержанию здорового веса. К тому же присутствие клетчатки в рационе снижает вероятность возникновения заболеваний сердца и инсультов и рака пищеварительной системы, а также способствует нормализации уровня сахара в крови.
