Доктор экономических наук, аналитик аграрного рынка Леонид Холод заявил, что небольшой урожай бобовых и зерновых культур в России, выдавшийся в 2024 году, не приведет к катастрофе.
Зерновых и бобовых, с учетом остатков с 2023 года, в этом году должно быть всего 150 млн тонн. Они полностью покроют внутренние потребности РФ, которые оцениваются примерно в 80 млн тонн, считает Холод.
«По пшенице урожай в бункерном весе может составить более 80 млн тонн», — рассказал доктор экономических наук в эфире радио Spuntik.
В овощном секторе собрано около 2,5 млн тонн плодов, с открытого грунта — 1,3 млн тонн.
При этом достаточное количество урожая еще не обозначает снижение цен на сельхозпродукцию: на ценообразование также значительно влияет инфляция. Сегодня она повышена, и люди вместо дорогого мяса покупают «борщевой набор». Однако это точно не приведет к дефициту каких-либо продуктов, добавил Холод.
