Исследовательская группа из города Ханчжоу в Китае выяснила, что частое употребление картошки фри связано с повышением возникновения психологических расстройств. Об этом сообщил сайт издания CNN.
По словам исследователей, употребление жареного картофеля связано с увеличением шанса возникновения тревоги на 12% и депрессии на 7%. Молодые мужчины чаще демонстрировали эти симптомы после употребления блюда.
В исследовании, длившемся почти 11 лет приняли участие более 14 тысяч человек. Ученые утверждают, что данные пока предварительные и нет причин целиком обвинять в болезнях картошку, но как известно, жирная пища повышает уровень холестерина, вызывает психическую нагрузку и позволяет «заесть» стресс.
Ранее иностранные производители картофеля призвали ограничить поставки сельхозпродукции в Россию.
