Шеф-повар мясного ресторана из Приморья Валерий Богатырев, в ходе интервью для издания «Комсомольская правда – Владивосток», поделился своими секретами правильного приготовления шашлыка.

Начинающему мастеру приготовления мяса на огне рекомендуется выбрать нужный вид угля. Прессованные угли, например, дают больше всего тепла, что для приготовления на мангале просто идеально.

Мангал тоже нужно выбирать с умом. Высота прибора должна составлять 117 сантиметров, что является наилучшим вариантом.

Маринад рекомендуется делать заранее и дать мясу в нем настояться в течении ночи перед пикником.

Ранее врач рассказал россиянам о наиболее опасном виде шашлыка.

Читайте на 123ru.net

Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России

Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.