Переход к промышленным масштаба производства культивированного мяса пока невозможен. Для того, чтобы такое мясо появилось на полках магазинов, нужен не один десяток лет, заявил глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Так он прокомментировал новость о том, что минздрав Израиля первым в мире
одобрил продажу искусственного мяса, выращенного на основе клеток говядины.
