L'usage de la torture est « systémique et institutionnalisé » dans les prisons israéliennes où sont détenus des Palestiniens. C'est ce que dénonce une ONG israélienne de défense des droits humains dans un rapport accablant. Cette dernière, B'Tselem, a recueilli les témoignages de dizaines de Palestiniens ayant subi des violences durant leur incarcération après les attaques du 7 octobre 2023.