В Росстате сообщили, что в октябре россияне покупали красную икру выгоднее, чем до этого: стоимость килограмма снизилась до минимума с начала 2023 года. Об этом стало известно 30 ноября.
Темпы падения поднялись до 2,6%, что побило рекорд января 2011 года. К середине осени икра подешевела до 6060 рублей — минимального значения с декабря 2022 года. В январе 2023 года цена впервые достигла 6125 рублей, рекордным значением стала отметка 6315 рублей, но в августе значение стало снижаться. В Росрыболовстве это связали с возросшими объёмами добычи рыбы, с начала года рыбаки добыли более 607 тыс. тонн лосося.
В момент снижения стоимости возрос спрос: в октябре–ноябре значение в среднем выросло на 21%. Однако, по мнению экспертов, непосредственно перед Новым годом цены на деликатес снова вырастут. Об этом сообщило «РИА Новости»со ссылкой на данные Росстата.
Как сообщало
