Физиологи Университет Монтаны после серии экспериментов не нашли существенной разницы в восстановлении гликогена, когда спортсмены после тренировки ели фаст-фуд или употребляли традиционные спортивные добавки, такие как Gatorade, Clif или Powerbar. Группа исследователей во главе с Brent Ruby испытывала 11 мужчин-велосипедистов в двух тестах. Каждое испытание включало 90-минутную поездку на истощения гликогена и четырехчасовой период восстановления.