В столице Северной Осетии появилась сыроварня, поставляющая на рынки Сочи деликатесные сыры? традиционно привозивщиеся из Италии. Сейчас совместное российско-итальянское предприятие «Италос» производит 9 сортов сыра, в том числе и моцареллу, в скором времени к ним прибавятся еще 5. Два года назад один из основателей сыроварни, сеньор Донцели приехал по делам во Владикавказ, в одном из ресторанов он попробовал, который привезли…
