В Самаре 12 февраля 1887 года состоялся торжественный обед в честь избрания Петра Алабина городским головой. Гостей угощали супом-пюре из ершей с расстегаями, филе агратен с трюфелями, осетриной, стерлядью в шампанском, фазанами, рябчиками, навагой. Обед сопровождался пуншем глясе. На десерт подали фрукты, чай, кофе и ликеры.
