Роскачество проверило все марки чая в пакетиках и вот какие можно брать без опаски для здоровья
Специалисты Роскачества провели масштабное исследование черного пакетированного чая, представленного на российских прилавках. Эксперты проанализировали продукцию популярных торговых марок по десяткам показателей безопасности, включая наличие тяжелых металлов, токсичных элементов и следов агрохимикатов.
Результаты показали, что лидеры рынка успешно проходят проверку на чистоту сырья. В число лучших вошли марки Greenfield, Ahmad Tea и Dilmah. В этих образцах не обнаружено даже остаточных количеств пестицидов, которые часто используют на плантациях Индии и Шри-Ланки для защиты кустов от насекомых.
Проверка также опровергла миф о том, что в пакетики попадает исключительно "чайная пыль" и отходы производства. Качественные бренды используют мелколистовой чай высокого сорта, который заваривается быстрее за счет увеличенной площади контакта с водой. При этом вкус и аромат напитка остаются естественными без использования искусственных ароматизаторов.
Исследователи обращают внимание на условия хранения продукции, так как именно из-за нарушения влажности в чае могут развиваться микроскопические грибки. Покупателям рекомендуют выбирать упаковки, где каждый пакетик помещен в индивидуальное саше из фольги, защищающее содержимое от внешней среды и посторонних запахов.
Интересный факт: ученые из Университета Макгилла выяснили, что один пластиковый чайный пакетик-пирамидка при заваривании может выделять в воду миллиарды частиц микропластика. Традиционные бумажные фильтр-пакеты лишены этого недостатка и считаются более безопасными для здоровья и экологии.