Эти марки молока не прошли проверку качества
Центр экспертизы «Росконтроль» завершил масштабное исследование качества молочной продукции, представленной на российском рынке. Анализ более 50 популярных брендов показал, что далеко не все производители соблюдают стандарты. Результаты проверки вызвали озабоченность как у экспертов, так и у потребителей.
Несмотря на общую тревожную картину, некоторые бренды подтвердили свою репутацию. Среди них:
Лабораторные исследования показали, что эти марки не содержат растительных жиров и сухого молока, полностью соответствуя заявленному составу. Их продукция рекомендована к употреблению и заслужила доверие экспертов.
К сожалению, не все бренды смогли пройти проверку. Так, молоко марки «Маруся» попало в «чёрный список». В нём были обнаружены кишечная палочка и превышение допустимого уровня микробной обсеменённости. Это делает продукт потенциально опасным для здоровья.
Кроме того, эксперты выявили случаи явной фальсификации. В молоке брендов «Честное коровье молоко» и «36 копеек» обнаружены фитостерины — маркеры добавления растительных жиров. Эти продукты продаются как натуральное молоко, но их состав не соответствует заявленному. Такой обман вводит потребителей в заблуждение и ставит под сомнение добросовестность производителей.
В свете этих данных эксперты «Росконтроля» дают следующие рекомендации:
Результаты исследования подчёркивают необходимость строгого контроля качества продуктов питания в России. Фальсификация молочной продукции — это не только обман потребителей, но и угроза их здоровью. Эксперты отмечают, что создание честного рынка возможно только при совместных усилиях производителей, контролирующих органов и самих покупателей.
