Рассекреченный метод
Иосиф Виссарионович Сталин, один из наиболее влиятельных лидеров в истории Советского Союза, был известен не только своей политической деятельностью, но и своими гастрономическими пристрастиями. Будучи уроженцем Грузии, Сталин питал особую любовь к напиткам своей родины, особенно к грузинским винам.
Среди любимых вин Сталина особое место занимало Киндзмараули — полусладкое красное вино, производимое в Кахетии из винограда сорта Саперави. Этот напиток, отличающийся ярким ягодным ароматом и бархатистым вкусом, Сталин ценил за его уникальные качества. Помимо Киндзмараули, он также отдавал предпочтение другим грузинским винам, таким как Саперави, Цинандали и Хванчкара. Сталин считал, что эти вина не только обладают превосходным вкусом, но и благотворно влияют на здоровье.
Интересно, что в выборе вин Сталин придерживался сезонности: летом он предпочитал белые вина, а зимой — красные. Этот подход свидетельствует о его внимательном отношении к гастрономическим тонкостям и следовании традициям.
Несмотря на свою любовь к грузинским винам, Сталин также ценил некоторые французские сорта, особенно красные сухие вина из региона Бордо. Среди них он выделял напитки, изготовленные из винограда Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Однако грузинские вина неизменно оставались для него на первом месте.Помимо вина, Сталин был неравнодушен к коньяку и шампанскому. Практически каждое застолье в его компании начиналось с коньяка. В последние годы жизни он нередко разбавлял шампанское минеральной водой, что, возможно, помогало ему сохранять ясность ума во время длительных приемов и встреч.
Стоит отметить, что, несмотря на обилие алкоголя на сталинских застольях, сам вождь, по воспоминаниям очевидцев, всегда умел сохранять контроль над собой и не допускал излишеств. Предлагая гостям разнообразные напитки, Сталин проявлял радушие и гостеприимство, столь характерные для грузинской культуры.
Таким образом, гастрономические предпочтения Сталина отражали его глубокое уважение к традициям и культуре своей родины, а также его тонкое понимание гастрономических тонкостей, пишет pg21.
