Этот вкус вернёт вас в детство: бабушка научила добавлять в фарш особый ингредиент - котлеты просто таят во рту
Секрет идеальных котлет
Каждая хозяйка хранит свои кулинарные секреты, передающиеся из поколения в поколение. Сегодня я хочу поделиться с вами уникальным рецептом куриных котлет, который достался мне от бабушки. Главная изюминка этого блюда – неожиданный ингредиент, придающий котлетам особую сочность и нежность.
Ингредиенты для волшебных котлет
Для приготовления этого кулинарного шедевра вам потребуется:
600 г куриного фарша
2 средних яблока
1 крупная фиолетовая луковица
2 яйца
2 зубчика чеснока
1 ч.л. соли
Щепотка черного молотого перца
5 ст.л. кукурузной муки
100 мл рафинированного подсолнечного масла
Процесс приготовления
Начните с подготовки овощей и фруктов. Очистите лук и яблоки, нарежьте их мелкими кубиками.
На разогретой сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте яблоки и продолжайте жарить, пока лук полностью не приготовится, а яблоки не станут мягкими.
Измельчите чеснок и смешайте его с куриным фаршем. Добавьте к фаршу остывшую яблочно-луковую смесь.
Вбейте в фарш яйца, тщательно перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу. Еще раз хорошо вымесите фарш, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Сформируйте из получившейся массы небольшие круглые котлетки. Обваляйте каждую котлету в кукурузной муке.
Обжарьте котлеты на среднем огне с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Подача и хранение
Эти ароматные котлетки можно подавать как горячими, так и холодными. Они отлично сочетаются с различными гарнирами, свежими овощными салатами или вашим любимым соусом.Секрет этих котлет кроется в добавлении тертых яблок, которые придают мясу особую сочность и легкую сладость. Этот неожиданный ингредиент не только улучшает вкус, но и делает котлеты более нежными и буквально тающими во рту, пишет mixer-horrendously.com.
Попробуйте приготовить эти удивительные куриные котлеты по бабушкиному рецепту, и они наверняка станут любимым блюдом в вашей семье.
Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России
Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.
В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения
Слушатель «Авторадио» едет в Абу-Даби на «Формулу-1»
Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»
Отделение СФР предоставило 11 жителям региона с нарушениями зрения собак-поводырей
