Шокирующие изменения цен на яйца, курятину и свинину: что ждет россиян?
Аналитики прогнозируют значительные изменения цен на социально значимые товары, такие как яйца, курятина и свинина. В ближайшие месяцы россиян ожидают колебания цен, которые могут существенно повлиять на семейные бюджеты.
Цены на яйца в России выросли на 61 % за последний год. Основными причинами этого стали зависимость от импортных вакцин, кормов и оборудования для птицефабрик. Однако, несмотря на этот рост, с начала года наблюдается тенденция к снижению цен. Эксперт Антон Тренин предполагает, что цены продолжат снижаться до сентября, а затем стабилизируются до конца года. Но с наступлением новогодних праздников возможен новый всплеск цен на яйца.
Цены на курятину также демонстрируют снижение. По данным Национального союза птицеводов, оптовые цены на куриное мясо снизились на 3 % в начале апреля 2024 года. Однако, несмотря на это, розничные цены могут оставаться стабильными или даже немного повышаться из-за низкой конкуренции на рынке и доминирования крупных холдингов.
Ситуация на рынке свинины несколько иная. За последние полгода цены на свинину снизились на 5 %. Конкуренция в этом сегменте более развита, что способствует более выраженным изменениям цен. К осени производители планируют наращивать объемы, что может привести к дальнейшему снижению цен на свинину.
Экономисты сходятся во мнении, что повторения прошлогоднего дефицита яиц и куриного мяса ожидать не стоит. Однако, контроль качества продукции остается важным вопросом. Профессор Вячеслав Чеглов отмечает, что избежать подорожания можно только за счет внедрения экономичных технологий.
В ближайшие месяцы россиян ждут значительные изменения цен на яйца, курятину и свинину. Снижение цен на яйца и курятину может продолжиться до осени, а затем стабилизироваться. В то же время, свинина демонстрирует более выраженные изменения цен благодаря высокой конкуренции на рынке. Важно следить за качеством продукции и возможными новыми технологиями, которые могут помочь стабилизировать цены.
