Рейтинг лучших эскимо по версии Роскачества
Мороженое на палочке, или эскимо, пользуется популярностью как среди взрослых, так и среди детей. Однако многие покупатели сомневаются в качестве и безопасности этого лакомства. Чтобы развеять эти сомнения, эксперты Центра изучения потребительского поведения Роскачества провели всероссийское социологическое исследование и проверили продукцию 19 торговых марок.
Покупатели чаще всего беспокоятся о следующих аспектах:
По итогам исследования, пять марок эскимо были признаны высококачественными и соответствующими не только обязательным требованиям, но и стандартам Роскачества:
В продукции трех торговых марок были обнаружены растительные жиры, что недопустимо для настоящего пломбира:
Эти марки также показали недостаточное содержание молочного жира, что не позволяет им называться пломбиром.
В мороженом ни одной из исследованных марок не были обнаружены опасные бактерии, дрожжи и плесени. Общая микробная обсемененность находилась в пределах допустимых значений.
Превышение по содержанию тетрациклина было выявлено только в продукции "Гостовский пломбир".
Ни в мороженом, ни в глазури не были обнаружены искусственные подсластители, такие как аспартам, сахаринат натрия, цикламата натрия, ацесульфам калия и сукралоза.
Из всех исследованных образцов только эскимо "Лента" не соответствовало требованиям законодательства по структуре. В девяти торговых марках были обнаружены механические повреждения глазури, что не соответствует стандартам Роскачества.
Исследование Роскачества показало, что на российском рынке есть высококачественные и безопасные марки эскимо, которые можно смело рекомендовать потребителям. В то же время, некоторые производители нарушают стандарты, что должно быть учтено при выборе мороженого.
