Пакетированный чай: простая проверка покажет, что вы на самом деле завариваете каждое утро

Качество содержимого чайных пакетиков часто становится предметом споров. Распространено мнение, что внутри находится исключительно производственная пыль, однако ситуация неоднозначна. Крупные компании используют для такой фасовки мелкофракционный лист - это не отходы, а специально измельченное сырье, которое быстрее отдает вкус и цвет из-за увеличенной площади контакта с водой.

Проверить честность производителя можно самостоятельно, не прибегая к лабораторным тестам. Достаточно высыпать содержимое пакетика на чистый лист бумаги и внимательно осмотреть частицы. Качественный чистый чай без мусора отличается однородным цветом и отсутствием посторонних вкраплений. Если среди чаинок видны белые палочки, ворс или древесные частицы, значит, в упаковку попали черешки и элементы веток.

Интересный факт: титестеры определяют наличие красителей с помощью холодной воды. Натуральный лист не способен окрасить жидкость мгновенно, ему требуется термическая обработка. Если пакетик окрашивает холодную воду в течение минуты, в составе присутствуют добавки. Тем, кто ценит эстетику процесса, часто помогает простое приспособление за 200 рублей, позволяющее заваривать листовой сорт так же быстро.

Использованные пакетики также находят применение в быту благодаря своим абсорбирующим свойствам. Профессиональные горничные используют тайну чайного пакетика для борьбы с неприятными запахами в гостевых номерах. Аналогичный трюк с чайным пакетиком помогает поддерживать свежесть в закрытых пространствах без использования промышленной химии.

Как сообщалось ранее, эксперты Росконтроля провели лабораторные испытания популярных марок, представленных на российском рынке. Лидерами рейтинга по чистоте состава стали Greenfield Magic Yunnan, Ахмад Ти и Ричард, в которых не обнаружили пестицидов и чайной пыли. Специалисты подтвердили, что этот пакетированный чай полностью соответствует стандартам безопасности и содержит достаточное количество танина.