Слоеный салат «Королевский» для новогоднего стола
Новогодние праздники — время семейных застолий и кулинарных экспериментов. Хозяйки по всей стране готовят праздничные блюда, стремясь удивить своих близких. В этом году предлагаем вам обратить внимание на изысканный слоеный салат «Королевский», который станет настоящей изюминкой вашего новогоднего стола и гарантированно поразит гостей.
Этот рецепт, проверенный годами и множеством восторженных отзывов, обещает незабываемый вкус и эффектный внешний вид. Готовится салат достаточно просто, но результат превзойдет все ожидания. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
Процесс приготовления несложен, но требует аккуратности и соблюдения последовательности слоев. Начните с подготовки кулинарного кольца диаметром 20 см, установив его на плоское блюдо. Это обеспечит аккуратную форму салата.
Первым делом мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте к луку мелко нарезанные шампиньоны и продолжайте обжаривать до полного испарения влаги. Это придаст салату насыщенный грибной аромат и вкус.
Копченое куриное филе нарежьте мелкими кубиками. Теперь можно приступать к формированию слоев салата. Первый слой – это тертый картофель, покрытый тонкой сеточкой из майонеза. Следующий слой – обжаренные шампиньоны с луком, также покрытые майонезной сеточкой.
За шампиньонами следует слой мелко нарезанной моркови по-корейски, затем – тертые на средней терке яйца. Каждый слой, кроме последнего, необходимо покрывать тонким слоем майонеза для скрепления и придания нежности. Завершающий штрих – тертый твердый сыр, который придаст салату пикантность и красивый внешний вид.
После завершения сборки салата, поместите его в холодильник минимум на несколько часов, чтобы слои пропитались и салат приобрел нужную консистенцию. Перед подачей на стол снимите кулинарное кольцо и украсьте салат по своему вкусу. Фантазируйте и экспериментируйте! Можно использовать свежую зелень, оливки, гранатовые зерна или другие ингредиенты, которые подойдут к вашему вкусу.
Этот великолепный слоеный салат «Королевский» станет настоящим украшением вашего новогоднего стола и достойным завершением праздничного ужина. Приятного аппетита!
