Яркий и вкусный салат «Африка» для праздничного стола
Любителям оригинальных вкусовых сочетаний и ярких кулинарных решений непременно придется по вкусу салат «Африка», рецепт которого мы представляем вашему вниманию сегодня. Это блюдо, отличающееся необычным миксом ингредиентов, станет настоящим украшением любого праздничного стола, а его приготовление не потребует больших усилий.
Секрет неповторимого вкуса салата «Африка» кроется в неожиданном тандеме нежной курицы и экзотического киви. Сочетание этих ингредиентов придает салату удивительную сочность и мягкость, гармонично дополняемую другими компонентами.
Для приготовления салата «Африка» вам потребуются следующие ингредиенты:
Инструкция по приготовлению:
В первую очередь необходимо отварить куриное филе и яйца до полной готовности. После остывания, куриное филе следует нарезать небольшими кусочками. На сервировочной тарелке создаем первый слой – выкладываем нарезанное куриное мясо и слегка смазываем его майонезом.
Следующий слой – мелко нарезанный киви, равномерно распределенный по поверхности курицы. Сверху на киви выкладываем натертые на крупной терке яичные белки, после чего снова слегка смазываем майонезом.
За белками следует слой корейской моркови, который покрываем натертым на крупной терке сыром и снова тонким слоем майонеза. Затем добавляем слой натертого на крупной терке яблока, также смазанный майонезом.
Завершающим штрихом станет слой натертых яичных желтков. Для того, чтобы салат пропитался и все вкусы гармонично соединились, рекомендуется поставить его в холодильник на 20 минут.
Перед подачей салат «Африка» можно украсить кусочками киви, придавая ему еще более привлекательный и аппетитны вид. Приятного аппетита!
