Добавить новость

Дед Мороз в Петровском путевом дворце исполнит старинные колядки

Мировые звезды классической сцены представят праздничную программу "Па-де-де на пальцах и для пальцев"

Дмитрий Миляев провел заседание рабочей группы по подготовке Совета при президенте РФ

Ефимов: более 25 га земли выделено для строительства производств в ЮВАО

«ProGorod76.ru» (Ярославль)


Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Кристальный бульон будет прозрачнее слезы: вот что добавьте при варке мяса — ароматный и вкусный суп гарантирован

Кристальный бульон будет прозрачнее слезы: вот что добавьте при варке мяса — ароматный и вкусный суп гарантирован

Как приготовить идеальный куриный бульон

Секрет приготовления идеально прозрачного и золотистого куриного бульона волнует многих хозяек. Часто блюдо получается мутным и не обладает насыщенным вкусом. Однако, зная несколько секретов, вы сможете приготовить бульон, который станет прекрасной основой для супов и других кулинарных шедевров.

Эксперт кулинарного Дзен-канала «Кухня наизнанку» поделился ценными рекомендациями. Ключ к успеху – в выборе качественных продуктов. Бульон из домашней птицы, безусловно, будет вкуснее. Если вы используете магазинную курицу, замочите ее в холодной воде на 30 минут перед приготовлением – это поможет удалить лишние примеси.

Особое внимание следует уделить подготовке овощной поджарки. Крупно нарежьте лук, морковь и стебель сельдерея. Важно: обжарьте овощи на сухой сковороде до легкого подгорания. Этот шаг раскроет их аромат и добавит бульону неповторимые вкусовые нотки.

Залейте курицу и обжаренные овощи холодной водой в кастрюле. После закипания обязательно снимите пену – это предотвратит помутнение бульона. Варите курицу на медленном огне, не закрывая кастрюлю крышкой. Интенсивное кипение также может привести к помутнению.

Совет от ресурса hibiny.ru: для продления свежести куриного мяса после варки, необходимо отделить его от кости перед отправкой в холодильник. Использование вакуумных упаковок значительно увеличит срок хранения.

  • Выбирайте качественную курицу, лучше домашнюю.
  • Замачивайте магазинную курицу в холодной воде на 30 минут.
  • Обжаривайте овощи до легкого подгорания для насыщенного аромата.
  • Снимайте пену после закипания.
  • Варите на медленном огне, не закрывая крышкой.
  • Отделяйте мясо от кости перед хранением и используйте вакуумные упаковки.
  • Популярные социальные и полезные новости дня:

    Читайте на 123ru.net


    Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



    Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



    Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




    Новости от наших партнёров в Вашем городе

    Ria.city

    Депутат Картаполов о намерениях его запугать: не дождутся

    Оборот фармпредприятий Москвы вырос на 38% и достиг 403 млрд

    Объедем всю страну

    Суд заочно приговорил к 14 годам колонии экс-совладельца Внешпромбанка Беджамова

    Музыкальные новости

    Театр танца «Лайм» приглашает на незабываемый Новогодний концерт

    Глава ФЛГР Вяльбе о Сметаниной: в Москву ее транспортировать не будут

    Концерт «Времена года» Антонио Вивальди прозвучит в Эрмитаже

    Михаил Ведерников на встрече с руководством Группы «Роснано» обсудил сотрудничество в сфере высоких технологий

    Новости России

    В Солнцеве завершили капремонт культурного центра

    Настоял невролог: Анна Седокова находится в больнице в состоянии аффекта

    Мировые звезды классической сцены представят праздничную программу "Па-де-де на пальцах и для пальцев"

    Трек Славы КПСС и Замая попал в реестр экстремистских материалов

    Экология в России и мире

    Беспроцентная рассрочка с ежемесячным платежом от 65 000 рублей запущена в жилом комплексе City Bay

    26% потребителей покупают ювелирные украшения в онлайне — исследование «Артикс» и «585*ЗОЛОТОЙ»

    Что такое тромбоз и можно ли его предотвратить

    7 лучших бассейнов с подогревом в Москве

    Спорт в России и мире

    Елена Рыбакина начала подготовку к сезону с новым тренером. Фото

    Ник Кирьос и Новак Джокович сыграют в парном разряде на турнире ATP-250 в Брисбене

    Тренер второй ракетки мира сделал признание о Елене Рыбакиной

    Эрика Андреева проиграла в финале турнира WTA 125 в Лиможе в парном разряде

    Moscow.media

    «Грузовичкоф» выбран дважды на премии «Признание и Влияние»

    Мужчина задержан за попытку убийства бывшей супруги

    Пятиклассника покусала бездомная собака

    «Грузовичкоф» выбран дважды на премии «Признание и Влияние»











    Топ новостей на этот час

    Rss.plus






    В Солнцеве завершили капремонт культурного центра

    Путин присвоил главе Управления Росгвардии Подмосковья Зорову звание генерал-майора полиции

    Mash: на Урале мужчина установил скрытую камеру в душевой, чтобы снимать коллег

    Трек Славы КПСС и Замая попал в реестр экстремистских материалов