Исследование качества молочной продукции: надежные бренды и фальсификаты
Молочная продукция – один из главных продуктов питания во всем мире. Однако огромный спрос часто приводит к проблемам с качеством и безопасностью. Недавнее исследование Росконтроля показало, что потребителям необходимо быть осторожными при выборе молока и молочных продуктов.
Комплексный анализ ведущих брендов
Эксперты Росконтроля провели лабораторную экспертизу более 50 образцов популярных марок молока, приобретенных в разных магазинах. Анализ включал оценку жирности, наличие консервантов, посторонних веществ и признаки фальсификации. Результаты выявили как качественные, так и небезопасные продукты.
Надежные молочные бренды
По заключению Росконтроля, молоко марок «Экомилк», «Село Зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки» было признано натуральным и не содержащим фальсификаций. Ведущий эксперт Росконтроля Ольга Серова отметила полное соответствие заявленным характеристикам и отсутствие растительных жиров, сухого молока или других добавок.
Фальсификаты на молочном рынке
К сожалению, ряд популярных брендов не прошел проверку. Молоко марки «Маруся» попало в черный список из-за обнаружения кишечной палочки и превышения нормы общей микрофлоры. Продукция «36 копеек» и «Честное коровье молоко» также признана фальсификатом из-за наличия фитостеринов, указывающих на добавление растительных жиров. Ольга Серова предупредила о реальной угрозе здоровью при употреблении этих марок и рекомендовала воздержаться от их покупки.
Как распознать качественное молоко
Исследование Росконтроля позволило не только выявить недобросовестных производителей, но и сформировать рекомендации по выбору качественного молока. Эксперты советуют обращать внимание на:
Соблюдение этих правил поможет избежать покупки фальсифицированной или некачественной продукции. Будьте внимательны при выборе молочных товаров – это залог вашего здоровья!
