Роскачество провело масштабное исследование сливочного масла с жирностью 82,5%, которое пользуется популярностью среди покупателей. Результаты этого анализа оказались весьма интересными и во многом неожиданными.
Наивысшие оценки и нулевые баллы
Роскачество провело крупное исследование сливочного масла с жирностью 82,5%, которое пользуется популярностью среди покупателей. Результаты анализа оказались интересными и неожиданными.
Вопреки распространенному мнению о частой фальсификации сливочного масла, все проверенные образцы оказались натуральными и не содержали растительных жиров. Это говорит о том, что ситуация на рынке лучше, чем предполагали.
Несколько брендов получили высшие оценки за качество продукции. Среди лидеров оказались Село Зеленое, Радость вкуса, Коровка из Кореновки и Рузское молоко. Эти марки заслужили максимальные пять баллов за натуральность и безопасность масла.
Некоторые бренды попали в список нерекомендуемых к покупке из-за нарушений стандартов. Например, в масле марки Danke Anke были обнаружены кишечная палочка, дрожжи и плесень. Подобные проблемы выявили в продукции Malkom и Shannon Gold.
Целый ряд марок получил нулевую оценку, среди них Viola, Балтком, Вологодские луга и другие.
Это исследование Роскачества показывает, что вопросы безопасности продукции все еще актуальны. Потребителям рекомендуется обращать внимание на результаты подобных исследований при выборе сливочного масла.
