Завтрак за 5 минут: овсяноблин с сыром, который вас выручит — простой рецепт для тех, кто хочет вкусно и полезно поесть с утра

Утро бывает разным. Иногда хочется чего-то сытного и полезного, но времени на готовку совсем нет. Бутерброды надоедают, а каша приедается. Для таких случаев у меня есть рецепт-палочка-выручалочка — овсяноблин. Готовится за пять минут, а результат всегда радует. Съедаешь и чувствуешь сытость до самого обеда без тяжести в желудке.

Наталья Калнина, кулинарный блогер, рекомендует этот рецепт всем, кто ценит своё время и здоровье:

«Добавляйте смело этот рецепт в свою записную книжку, он вас выручит и не раз. Просто и очень вкусно! Времени на готовку уходит очень мало — минут 5».

Что потребуется для приготовления

• 2 столовые ложки овсяных хлопьев (обычных, не быстрого приготовления)

• 2 куриных яйца

• небольшая горсть свежей зелени (укроп, петрушка, зелёный лук)

• треть чайной ложки соли

• 30–50 г твёрдого сыра

Процесс приготовления по шагам

В миске среднего размера взбиваю яйца вилкой до лёгкой пены. Добавляю овсяные хлопья, мелко нарезанную зелень и соль. Всё тщательно перемешиваю до однородного состояния. Сыр нарезаю тонкими пластинками или тру на крупной тёрке.

Сковороду с антипригарным покрытием слегка смазываю растительным маслом и хорошо разогреваю. Выливаю яично-овсяную массу и равномерно распределяю по дну, формируя круглый блин. Жарю на среднем огне около двух минут, пока нижняя сторона не схватится.

Когда блин достаточно пропечётся, выкладываю сыр на одну половину и накрываю второй. Закрываю сковороду крышкой и готовлю ещё по 30–40 секунд с каждой стороны, чтобы сыр расплавился, а овсяноблин равномерно пропёкся.

Подавать можно со сметаной, йогуртом, овощами или просто так. Рецепт действительно стоит добавить в кулинарную копилку — выручает, когда нужно быстро накормить семью или приготовить что-то лёгкое, питательное и полезное для здоровья.

Ранее мы писали, как приготовить лепешки из муки и воды и рецепт ленивого пудинга из хурмы и какао.

Читайте также:

• Моя обувь больше не валяется горой в шкафу: как я смастерила удобный органайзер из картона — порядок в шкафу без затрат
• Скрытая зависть в женской дружбе: 3 шага, чтобы защитить себя
• Не просто яичница: 5 способов удивить семью на завтрак — от абхазской до воздушного «облачка»
• С высокими шкафами следует распрощаться: 5 достойных альтернатив, которые освежат ваш интерьер
• Многие хозяйки не догадываются о скрытых возможностях микроволновки: 6 гениальных лайфхаков, о которых вы не знали