В мире здорового питания нередко происходят открытия, которые заставляют нас пересмотреть привычные представления о продуктах. Недавно гастроэнтеролог Дарья Утюмова из "СберЗдоровье" предупредила об опасности винограда для определенных групп людей.
Почему виноград может быть опасен?
Высокое содержание сахара: Виноград богат глюкозой (16 граммов на 100 грамм), что делает его нежелательным для людей с диабетом и заболеваниями печени (цирроз).
Аллерген: Виноград - сильный аллерген из-за высокого содержания витамина С.
Стимуляция желудочной секреции: Виноград увеличивает выработку желудочного сока, что может быть опасным для людей с язвами желудка или двенадцатиперстной кишки.
Кому стоит опасаться винограда?
Диабетики: Повышенное содержание сахара в винограде может вызывать скачки глюкозы в крови.
Пациенты с заболеваниями печени (цирроз): Из-за высокого содержания сахара виноград может ухудшить их состояние.
Аллергики: Виноград может вызвать сильные аллергические реакции.
Люди с язвами желудка или двенадцатиперстной кишки: Виноград может спровоцировать боль и усугубить заболевание.
Как употреблять виноград безопасно?
Контролировать количество: умеренное потребление винограда для большинства людей безопасно.
Выбирать сорта с низким содержанием сахара: такие сорта менее опасны для диабетиков.
Сочетать с белковыми блюдами, орехами или жирами: это поможет снизить уровень сахара в крови.
Быть осторожными аллергикам: обратите внимание на реакцию организма.
Ограничить потребление при проблемах с ЖКТ: при язвах желудка или двенадцатиперстной кишки следует ограничить употребление винограда или отказаться от него.
Если у вас есть какие-либо заболевания, обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем включать виноград в свой рацион, пишет progorod62.ru.
Читайте также:
