Мед – один из продуктов, подлинность, качество и безопасность которого вызывают у покупателей сомнения.
Например, они опасаются, что мед могут разбавлять водой и фруктовым сиропом. На этикетке заявлять один вид меда, а на самом деле класть в банку другой, более дешевый. Боятся, что в меде могут содержаться антибиотики и пестициды. А еще среди покупателей бытует мнение, что только на ярмарке можно купить натуральный, качественный мед.
Специалисты Роскачества исследовали мед низкого ценового сегмента. Для исследования было отобрано 16 торговых марок. По результатам исследования, ни одна из торговых марок не соответствует нормам - везде выявили фальсификаты.
В частности, смесь меда с сахарным сиропом выявлена в продукции торговых марок «Медовая долина» (цветочный), «Каждый день» (гречишный), Spar (цветочный), «365 дней» (цветочный), «Наша Сибирь» (цветочный «Полевые просторы» и «Горный»), «Дедушкин улей» (липовый), «О'кей Daily» (цветочный), «Просто» (разнотравье), «Медовый край» (разнотравье и липовый) и «Медовая долина» (липовый).
Содержание пролина ниже нормы обнаружено в меде торговых марок «Дедушкин улей» (липовый), «365 дней» (цветочный), «Медовый край» (липовый), «Наша Сибирь» (цветочный «Полевые просторы»), «О'кей Daily» (цветочный) и «Просто» (разнотравье). Это нарушение свидетельствует о том, что мед отобран незрелым, фальсифицирован или перегрет, объяснили в Роскачестве.
Несоответствие ботанического происхождения меда определяется по содержанию фермента диастазы. Оно замечено в продукции торговых марок «Наша Сибирь» (цветочный «Полевые просторы» и «Таежный дар»), «Лента» (гречишный), «Медовый край» (разнотравье), «Ваш выбор» (цветочный) и «365 дней» (цветочный). Диастазное число в продукции этих торговых марках не характерно для натурального меда и для заявленных видов меда, что подтверждает факт фальсификации и введения потребителя в заблуждение.
Весь проверенный мед произведен тремя крупными производителями: «Медовая долина», «Медовый дом» и «ТД Воял». Россельхознадзор объявил им предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Кроме того, две декларации о соответствии на продукцию «Мед натуральный цветочный» ТМ «Ваш выбор» и «Мед натуральный цветочный липовый» ТМ «Медовая долина» признаны Росаккредитацией недействительными, такой мед не может продаваться в торговых точках.
По данным Роскачества, «ТД Воял» выполнил корректирующие мероприятия и направил заявку на проведение повторных испытаний. «Медовый дом» прекратил нарушение законодательства и запросил проведение контрольных закупок продукции новых партий. Об этом пишет konkurent.ru.
