Образцы были отобраны в четырех популярных у владимирцев точках реализации животноводческой продукции
Представители проектов Партии «Единая Россия» «Российское село» и «Народный контроль» во Владимирской области провели совместные мероприятия общественного контроля качества разливного сырого молока, которое реализуется на рынках «Центральный», «Ополье», «На Чайковского» и в торговом павильоне на остановке «Марьинка» в областном центре.
- Мероприятие было организовано после нескольких жалоб на качество сырого разливного молока. В основном покупатели высказывали опасения, что молоко разбавляют водой и сетовали, что иногда попадается почти прокисшее. Мы приобрели по две полуторалитровые бутыли с сырым молоком. Обе емкости пластиковые, крышка запечатана. Одна из них впоследствии использовалась для проверки на наличие воды и органолептику, другую - активисты передали в лабораторию для исследований на микробиологическую обсемененность, - рассказал координатор проекта Партии «Единая Россия» «Народный контроль» во Владимирской области Дмитрий Семенов.
Результаты проверки молока с помощью аппарата «Ekomilk-120» показали, что продукция, приобретенная на рынке «Ополье» не соответствует ТР ТС Технический регламент Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю СОМО - 7,37 % при норме не менее 8,2 %. Кроме того, содержание воды в данном молоке составило12,7%. (СОМО - сухой обезжиренный молочный остаток).
В молоке, приобретенном на рынке«Центральный», вода составила 1,18 % (норма 0 %).
Молоко, реализуемое на рынке «На Чайковского» содержит 2,07 % воды.
В молоке, приобретенном в павильоне на остановке «Марьинка» отклонений не выявлено.
Лабораторные исследования на микробиологическую обсемененность никаких нарушений в приобретенных образцах молока не выявили. По органолептике, которую также провели сами активисты, отрицательная оценка была выставлена только молоку с рынка «Ополье»
- При выборе точек продажи никаких преференций никому не делали, активисты выбрали наиболее популярные, по их мнению. Не в нашей компетенции интерпретировать результаты, делать какие-либо выводы или устанавливать на каком этапе в реализуемом молоке появляется вода, но покупателей о качестве мы проинформировали. В целом совместные мероприятия проектов «Народный контроль» и «Российское село» показали, что вместе мы можем эффективно взаимодействовать, сотрудничать по различным вопросам и слаженно работать в большой команде, - подчеркнул координатор федерального проекта Партии «Единая Россия» «Российское село» во Владимирской области Айтуган Текегалиев.
