Это блюдо отлично подойдет тем, кто любит вкусный и быстрый завтрак. На приготовление пышной и ароматной запеканки уйдет не больше 30 минут.
Ингредиенты: творог – 180 г;
сахар – 1 ст. л.;
разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
яйца – 1 шт.;
манка – 1 ст. л.;
ягоды – по вкусу;
растительное масло – 0,25 ч. л. Способ приготовления: В глубокой миске смешать творог, яйцо и сахар. Добавить манную крупу и разрыхлитель. Перемешать творожную массу до однородности.
Форму, пригодную для запекания в микроволновой печи, смазать небольшим количеством подсолнечного масла. Выложить творожную массу, отступив от края два-три сантиметра. Это позволит запеканке хорошо подняться.
Поставить запеканку в микроволновую печь и накрыть форму защитной крышкой. Запекать в течение 10 минут на мощности 800 Вт.
Блюдо можно подать со сметаной и украсить любимыми ягодами. Сайт Profile.ru делился еще одним рецептом творожной запеканки, которая готовится с яблоками. Блюдо также можно сделать в микроволновке в течение нескольких минут.
