«Prodportal.ru»

На конец 2025 года средние цены на ржаной хлеб увеличились более чем на 13,4% год к году, на пшеничный — на 11,2%. Ржаной хлеб дорожает во многом из-за сокращения посевных площадей — аграрии перестают выращивать рожь из-за низкой рентабельности. Также на стоимость хлеба влияет увеличение себестоимости производства в целом, например непрерывный рост затрат на логистику.

Цены на огурцы в РФ с 1 по 12 января выросли на 21,3%, на помидоры - на 13,6%, сообщила Федеральная служба госстатистики (Росстат). Это самая высокая динамика подорожания на продовольственном рынке. В целом цены на овощи и фрукты с начала года выросли на 7,9%. В том числе картофель подорожал на 5,8%, капуста - на 4%, морковь - на 3,8%, свекла и лук - на 3,6%, яблоки - на 2,4%, бананы - на 0,9%.

Росстат также сообщил, что с 1 по 12 января цены на водку выросли на 4,2%, мясные (на 1,4%)... Читать дальше...

Китай разрешил сразу 13 российским рыбопромышленным компаниям поставки продукции на свой рынок, сообщает Россельхознадзор со ссылкой на решение ГТУ КНР.

Урожай российских виноградников упал на 25-30% в 2025 году, об этом пишет ТАСС со ссылкой на игроков рынка. Причина — весенние заморозки и засушливое лето. Это привело к тому, что количество воды в винограде существенно снизилось. Вместе с тем неблагоприятные погодные условия позволяют получить более концентрированную ягоду, отмечают эксперты.

Россия в 2025 году экспортировала свыше 911 тыс. тонн мяса и мясопродуктов, что на 10,6% больше, чем в 2024 году, сообщает Россельхознадзор со ссылкой на данные информсистемы "ВетИС".

С 10 января 2026 года молоко, мясо и рыба в российских магазинах должны стать еще более безопасными. В странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС) окончательно завершился переходный период по новым требованиям к содержанию ветеринарных препаратов в пищевой продукции.

Речь идет об изменениях в технические регламенты ЕАЭС, которые были утверждены еще летом 2023 года, вступили в силу с 10 июля 2024 года и дали рынку 18 месяцев на адаптацию. Все эти полтора года по старым правилам выпускать продукцию разрешалось. Читать дальше...

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) направила запросы крупнейшим производителям овощной продукции по поводу ценообразования на овощи защищенного грунта, сообщила пресс-служба ведомства.

Компании, входящие в группы "РОСТ", "ЭКО-культура", "Горкунов", "Магнит", "Теплицы Регионов" и "Мое лето", должны предоставить информацию об объемах производства и реализации продукции, а также данные о себестоимости, оптово-отпускных ценах, рентабельности продаж и системе сбыта.

"По результатам... Читать дальше...

Подконтрольная китайской Fufeng Group компания Shengtai Biotech начала заключать контракты на покупку кукурузы в Саратовской области для своего предприятия в Казахстане. Объем ее переработки в перспективе достигнет 3 млн тонн в год, что эквивалентно совокупному экспорту российской кукурузы. Новый покупатель частично может заместить на российском рынке Иран. На долю этой ближневосточной страны приходилось 70% российского экспорта кукурузы, но поставки практически остановились из-за начавшихся протестов. Читать дальше...

Крупнейший в мире производитель алкогольных напитков Diageo Plc рассматривает различные варианты для своих китайских активов, включая их продажу, пишет Bloomberg со ссылкой на информированные источники.

По словам источников, Diageo наняла Goldman Sachs и UBS для оценки перспектив своего присутствия в Китае. Банки уже начали выяснять, есть ли интерес к активам со стороны потенциальных покупателей.

В КНР компании принадлежит более 63% Sichuan Swellfun Co., производителя и ритейлера крепкого алкоголя и вина. Читать дальше...

Увеличение розничных цен на алкоголь при одновременном снижении покупательской способности населения приведет к сокращению ассортимента спиртного в российских магазинах в 2026 году. Такой прогноз дали опрошенные РБК эксперты алкогольного рынка.