«Prodportal.ru»

Производство сельхозпродукции в РФ в хозяйствах всех категорий (сельхозорганизации, фермеры, личные хозяйства) в ноябре по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года выросло на 20,1%, за январь-ноябрь - на 5,4%, сообщил Росстат в пятницу.

Год назад показатели были отрицательными: в ноябре 2024 года снижение производства составляло 5,4%, в январе-ноябре - 3,3%.

Объем производства продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей в ноябре в действующих ценах, по предварительной оценке... Читать дальше...

Доля минтая, который направляется на производство филе и фарша (включая фарш-сурими), в российском вылове этой рыбы к концу 2025 года достигла 37,5%. За 8 лет она выросла более чем в 2,5 раза, сообщили "Интерфаксу" в Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ), отметив, что минтай является основной промысловой рыбой в РФ.

В 2017 году, до начала программы инвестиционных квот, в рамках которой введены в строй и продолжают строиться береговые рыбоперерабатывающие заводы и суда-процессоры с фабриками на борту... Читать дальше...

ФАС России возбудила дело в отношении крупного производителя колбас и мясных деликатесов - ООО "Дымовское колбасное производство", действия которого могут нарушать антимонопольное законодательство при использовании колбасного бренда "Праздничная".

Российские свиноводы, получившие право на экспорт своей продукции на Филиппины, рассчитывают в перспективе занять 10-15% на рынке импортной свинины этой страны.

"Сейчас на поставки свинины на Филиппины аттестовано всего семь российских предприятий. Мы не ставим задачу сразу экспортировать большие объемы. Сначала надо отработать все вопросы логистики, платежей, таможенного и ветеринарного документооборота. Но хотелось бы со временем занять не менее 10-15% на рынке импортной свинины Филиппин. Читать дальше...

Стоимость килограмма мандаринов в России в среднем снизилась на 12% по сравнению с прошлым годом: с 218 до 185 рублей. При этом спрос на цитрусовые уменьшился на 6%, сообщили аналитики "Контур.Маркета", с результатами исследования которых ознакомился ТАСС.

Спрос на черную икру в онлайн-торговле обновил максимум под конец года. По данным одного из крупных сервисов доставки, в первой половине декабря продажи деликатеса выросли в 5,2 раза относительно среднемесячного уровня.

Основной всплеск традиционно приходится на новогодний сезон: в декабре и начале января продажи увеличиваются в 9-10 раз. В течение года интерес к икре также не ослабевал: среднее число банок в заказе выросло на 8%, а на одного покупателя - на 12%. Больше всего икры онлайн покупают жители Москвы и региона... Читать дальше...

Из заведений общепита в декабре граждане выбрали фастфуд
Декабрь, считающийся одним из наиболее доходных для рестораторов месяцев, в этом году оказался не таким прибыльным. Так, в Москве в ресторанах и барах число чеков сократилось на 9% год к году, в целом по России — на 5%. Потребители стали чаще посещать заведения фастфуда, а бизнес — отказываться от проведения корпоративов. Операторы общепита рассчитывают компенсировать потери в январе будущего года.

Российский масложировой комплекс, основой которого еще несколько лет назад был подсолнечник, в последние годы активно диверсифицируется. Соя укрепляет позиции как стратегическая культура. Рапс становится новым экспортным лидером, что снижает зависимость от флагмана последних лет - подсолнечника - и открывает новые возможности на внешних рынках, считают аналитики центра OleoScope.

Как сообщили "Интерфаксу" в центре, за последние три года масложировая отрасль, несмотря на структурные изменения в производстве... Читать дальше...

Производство продуктов питания в РФ в январе-ноябре этого года по сравнению с соответствующим периодом прошлого года снизилось на 0,7%, напитков - на 3,6%, сообщил Росстат в среду.

Выпуск табачных изделий вырос на 0,7%.

В ноябре по сравнению с ноябрем 2024 года производство продуктов питания было на 1,6% меньше, напитков - на 2,6% меньше, табачных изделий - на 21,1% больше. По сравнению с октябрем этого года по продуктам питания наблюдалось снижение на 5,6%, по напиткам - на 4%... Читать дальше...

Предписание о приостановке продажи потенциально опасного напитка Aloe Vera выдано АО "Тандер". Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.