Сочная начинка, прекрасный вкус
Пельмени – один из самых популярных полуфабрикатов среди россиян. Этот традиционный русский продукт прочно закрепился в рационе большинства семей, став незаменимым ингредиентом как для быстрого перекуса, так и для праздничных семейных застолий. Но всегда ли пельмени, приобретаемые в магазинах, отвечают ожиданиям покупателей в плане качества и состава?
Чтобы ответить на этот вопрос, специалисты Роскачества провели масштабное исследование 61 торговой марки пельменей, представленных на отечественном рынке. Под пристальным вниманием экспертов оказались такие важные характеристики, как содержание мяса, наличие в составе костной ткани, сои, антибиотиков, а также соответствие внешнего вида, вкуса и аромата нормам качества, пишет primpress.
Битва за место в топе: кто стал победителем?
По итогам комплексной экспертизы специалистам Роскачества удалось составить рейтинг самых "мясных" пельменей. Возглавили его сразу три бренда: "ВкусВилл", "Мясновъ" и "Рестория". Однако лишь пельмени марки "Мясновъ" сумели войти в верхние строчки рейтинга.
Согласно требованиям действующих стандартов, в составе пельменей должно содержаться не менее 50% мяса. Именно по этому показателю и оценивались образцы, попавшие под исследование Роскачества.
Помимо "Мясновъ", в число продуктов, набравших более 4 баллов, также вошли пельмени от "Мираторга", "Сергиева Канона" и "Атяшево". Таким образом, можно с уверенностью сказать, что потребитель может быть уверен в высоком содержании мяса в этих марках полуфабрикатов.
Что скрывается за красивой упаковкой?
Конечно, состав и качество продукта – далеко не единственные критерии, которыми руководствуются покупатели при выборе пельменей. Немалую роль играет и внешний вид изделий, привлекательность упаковки, а также сведения, указанные на ней.
К сожалению, как показало исследование Роскачества, не всегда информация на этикетке соответствует действительности. Некоторые образцы, несмотря на заявленные производителем характеристики, не оправдали ожиданий экспертов. В их составе были обнаружены запрещенные или нежелательные ингредиенты, такие как соя и антибиотики.
Неудивительно, что подобные нарушения вызывают серьезные опасения, ведь употребление таких пельменей может нанести вред здоровью потребителей. Поэтому перед походом в магазин стоит внимательно изучить маркировку и состав продукта, чтобы быть уверенным в его безопасности.
Как выбрать качественные пельмени?
Учитывая результаты исследования Роскачества, при покупке пельменей следует обратить внимание на несколько ключевых моментов:
Обращайте внимание на состав. В нем должно содержаться не менее 50% мясного сырья. Остерегайтесь продуктов с избыточным содержанием сои, костной ткани и антибиотиков.
Отдавайте предпочтение маркам, вошедшим в рейтинг лучших: "Мясновъ", "Мираторг", "Сергиев Канон", "Атяшево". Это гарантирует высокое качество и безопасность пельменей.
Внимательно изучайте информацию на упаковке. Сверяйте заявленные характеристики с фактическим составом продукта.
При возможности проконсультируйтесь со специалистами в области питания. Они помогут сделать правильный выбор, исходя из ваших индивидуальных потребностей.
Соблюдение этих простых рекомендаций поможет сделать покупку пельменей не только вкусной, но и полезной для здоровья. Ведь качественные и безопасные полуфабрикаты – это залог сбалансированного рациона и отличного самочувствия.
Читайте также:
