Приморский мед, собранный с дикорастущих медоносов глубоко в тайге, обладает уникальными вкусовыми качествами и лечебными свойствами. Об этом 30 июля во время «Прямого разговора» заявил губернатор края Олег Кожемяко.
Вопрос о развитии пчеловодства губернатору задал житель медовой столицы края, Анучинского муниципального округа, Андрей Грисюк.
В Приморье, по словам Олега Кожемяко, большой потенциал для развития этой отрасли, поскольку ареал липы как главного медоноса составляет 5,2 миллиона гектаров. Он является одним из самых больших в мире.
Напомним, в Приморье главный медонос края липа представлена тремя видами. Благодаря тому, что она цветет последовательно, практически в течение месяца приморские пчеловоды могут собирать нектар с липы.
Кроме того, пасечники Приморье в сезон собирают такие редкие и эксклюзивные сорта, как мед с диморфанта, с бархата амурского, аралиевый и с других эндемических растений. Каждый из них обладает своими уникальными лечебными свойствами.
Богатое разнообразие полевых растений в крае, как отметили в агентстве по развитию пчеловодства Приморья, позволяет собирать мед – «таежное разнотравье». В его основе – нектары различных цветков, что придает продукту неповторимый, уникальный вкус.
Эксперты также обращают внимание на то, что полезными свойствами обладает и продукция пчеловодства.
Напомним, фестиваль «Анучино – медовое раздолье» является главным событием для приморских пчеловодов. Он проводится в селе Анучино ежегодно в последнюю субботу августа. Жители и гости края смогут попробовать и приобрести на фестивале свежеоткаченный таежный мед нового урожая.
